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Recettes de cuisine ♥ Blog

 SKENDRIETTES.

19/9/2009

Gâteaux aux amandes

 

SKENDRIETTES.

Ingrédients pour la pâte :

·    &...SUITE

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Catégorie : GATEAUX TRADITIONNELS MAGHREB

 Maâmoul aux dattes

18/8/2009

Maâmoul aux dattes

Ingrédients :

500 g de semoule fine, 500 g de farine, 500 g de beurre très ramolli, une pincée de sel, une pincée de levure chimique, 1/4 verre de sucre glace (60 ml ), 2 c. ...SUITE

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Catégorie : GATEAUX TRADITIONNELS MAGHREB

 Brioche tressée

18/8/2009

Brioche tressée

Ingrédients : 500 g de farine, 150 g de beurre ramolli, 200 ml de lait, 50 ml d'eau de fleur d'oranger, 2 œufs, 1 c. à s. de levure boulangère, 6 c. à s. de sucre semoule, 1 pincée de sel, amandes effilées pour décorer (facultatif).

Préparation :SUITE

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Catégorie : BRIOCHES

 Brioche salée

16/8/2009

Brioche salée

Préparation : 60 mn, pour 5 personnes.

Ingrédients : 420 g de farine, 2 cuillerées à soupe de levure boulangère, 1 cuillerée à soupe de crème fraîche, 1 cuillerée à café...SUITE

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Catégorie : BRIOCHES

 mloukhia

16/8/2009

mloukhia


Ingrédients :

200g de poudre de mloukhia,
2 dl d'huile,
2 litres d'eau ou plus
500g de viande (de veau, de bœuf ou de mouton)
2 cui...SUITE

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Catégorie : PLATS TRADITIONNELS MAGHREB

 Petits muffins aux pommes

16/8/2009

Petits muffins aux pommes

Préparation : 10 mn, cuisson : 15 min, pour environ 24 muffins.

Ingrédients : 2 tasses de farine, 1 cuil. à soupe de levure, 1 cuil. à café de cannelle en poudre...SUITE

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Catégorie : PETITS GATEAUX AUX FRUITS

 Chaussons aux épinards

16/8/2009

Chaussons aux épinards

Ingrédients : Pâte, 500 g d’épinards,1 petit oignon haché, 1 cuillère à soupe de p...SUITE

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Catégorie : LEGUMES AU FOUR

 Boulettes de kefta à la marocaine

13/8/2009

Boulettes de kefta à la marocaine


Ingrédients : Viande hachée, 2 oignons moyens hachés, 2 tomates pe...SUITE

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Catégorie : VIANDE

 Strudel aux pommes

13/8/2009

Strudel aux pommes

Pour 8 personnes, préparation : 35 min, cuisson : 1 h 05 min, temps de repos : 1h
Ingrédient...SUITE

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Catégorie : GATEAUX AUX FRUITS

 Quiche maraîchère

13/8/2009

Quiche maraîchère

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 courgette, 2 tomates, 4 œufs, champignons, 1 pot d...SUITE

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Catégorie : QUICHES

 Poisson blanc aux pâtes fraîches

13/8/2009

Poisson blanc aux pâtes fraîches

Ingrédients : 4 morceaux de poissons blanc, pâtes fraîches type tagliat...SUITE

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Catégorie : PATES AVEC POISSON

 Clafoutis aux pommes et aux raisins

13/8/2009

Clafoutis aux pommes et aux raisins

Pour 6 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 30 min

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Catégorie : CLAFOUTIS

 Petits soufflés au chocolat

11/8/2009

Petits soufflés au chocolat

Pour 6 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 25 min

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Catégorie : GATEAUX AU CHOCOLAT

 Gâteau de courgettes aux herbes

11/8/2009

Gâteau de courgettes aux herbes

Pour 4 personnes, préparation : 30 min, cuisson : 1h15, temps de repos : 1 h

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Catégorie : LEGUMES AU FOUR

 Clafoutis pommes et poires en duo

9/8/2009

 Clafoutis pommes et poires en duo

Pour 4 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 20 min.

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Catégorie : CLAFOUTIS

 Chouquettes

9/8/2009

Chouquettes

Ingrédients : 1/4 de litre d'eau, 100 g de beurre, 150 g de farine, 1 cuillère à soupe rase de sucre,...SUITE

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Catégorie : PETITS GATEAUX

 Brochettes de dinde marinées

9/8/2009

Brochettes de dinde marinées

Pour 4 personnes, préparation : 15 min, cuisson : 12 min, temps de repos : 40 min

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Catégorie : DINDE

 Soupe à l'oignon

9/8/2009

Soupe à l'oignon

Ingrédients : 2 c. à soupe d'huile d'olive, 500 g d'oignons finement émincés, 1/2 gousse d'ail...SUITE

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Catégorie : SOUPES
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